2008-02-03 ジャーマンポテト 料理 じゃがいもクシが通るまで茹でる 皮をむいてしばらくさます 切ってベーコンと一緒に炒める。ウインナーとかでもよし。炒める油はオリーブオイルがベネ よく焦げ目がついたらバター投下。塩こしょうで味付け。